我的小廚房 🍽奶汁培根🥓意麵 🍝

從之前的失敗反省，今天再次挑戰奶汁培根🥓意麵 🍝

前一次的作品太乾，除了培根之外意麵太乾沒味道太難吃。

還是感恩他的貼心，為了不讓我覺得挫折還一直說好吃全部吞完。😅😅

由於冰箱裡還有些蝦，就決定加料添加些自我風格的奶汁培根小蝦意麵。

雖然還不習慣新家的電陶爐，有點慢熱，煮起來沒有瓦斯爐那麼香脆，但這是自己的小空間，很滿足了。

材料也很簡單。

意麵 100克 （加適量鹽讓麵添加些味道）

鮮蝦 8隻 （剝殼，稍微用海鹽黑胡椒醃。）

培根 4-6片 切小片 

A- 兩顆蛋打入大碗攪打均勻加入鮮奶 4大湯匙和Parmesan Cheese Powder 30克 

黑胡椒

煎了鮮蝦後撈起放一旁，再煎炒培根。個人喜歡較脆的感覺。之後再慢慢地加入煮好的意麵攪拌。然後調至慢火，在加入A攪拌均勻。盛到盤上，加上鮮蝦和少許黑胡椒。開動啦！

簡單的材料簡單的煮法。這一次，還算滿意。65分吧。 再接再厲！